I hjemmebaserte tjenester og i eldreomsorg

En praktisk veileder 

Formålet med denne bok er å formidle kunnskaper gjennom praktiske eksempler om mat og måltider i hjemmebaserte tjenester ved praktisk bistand. Boka omhandler arbeid i andres hjem, vedtak, kommunikasjon, ernæring, hygiene, sykdommer og forebyggende tiltak. Den tar opp hvordan du kan gi god hjelp i daglige situasjoner og kan brukes som en håndbok for å fremme trivsel og en god praktisk tilnærming til beboere med ulike behov, bistand under måltidene og tips til laging av enkle matretter og utnytting av matrester.

Boka kan også være aktuell å bruke for arbeid med mat og helse i videregående utdanning, samt for arbeid med ernæring og matvalg på sykehjem.